李院长讲话

后勤保障处处长雷璇吉主持会议

会议现场

为了更好地推进学院食堂管理工作，进一步提高食堂工作人员的服务水平和卫生意识，确保食品卫生安全，3月22日上午，副院长李岁来组织召开了学院膳食科及学生食堂各经营档口负责人工作会议，会议由后勤保障处处长雷璇吉主持，学院伙管会成员，膳食科全体人员，新老校区各食堂档口负责人，超市负责人及物业公司负责人共30余人参加了会议。

会上，雷璇吉同志分析了学生食堂管理的现状、管理模式，肯定了食堂管理一些好的方面，要求各食堂档口在继续保持好食品卫生及饭菜质量的同时，进一步提高员工的服务意识。从7个方面对学生食堂近期工作进行了再部署再安排。

李岁来同志讲话时再次传达学习省公安厅几次专项会议关于加强校园管理尤其是食堂管理方面的重要精神。着重强调要把食品卫生安全放在工作首位，做到警钟长鸣，他对食堂工作提出要求：一是进一步提高思想认识。二是要明确责任分工。三是健全完善各项管理制度。四是充分发挥伙管会作用。通过伙管会问卷调查，考核测评作为续签合同的主要依据。五是各档口努力提高饭菜质量，降低饭菜价格，提升服务水平，合理竞争发展，自觉、主动做好工作。